Gdzie warto jechać?

Zaczyna się okres gdy zaczynamy szukać kierunku wakacji. Niektórzy już mają pewnie zaplanowany swój urlop.... A co z tymi jeszcze niezdecydowanymi? Uwierzcie... my też długo nie możemy wybrać konkretnego celu. Czytamy więc, sprawdzamy mapy, zastanawiamy się co warto zwiedzić, co zobaczyć. W tamtym roku było to Zakynthos. Grecka wyspa położona na morzu Jońskim na zachód od Peloponezu i na południe od Kefalonii. Chcecie wiedzieć jak przygotowywaliśmy się do wyjazdu? Potrzebujecie dodatkowych informacji? Zapraszam do lektury :)
Zakynthos to niezwykła, piękna wyspa słynąca głównie z cudownych krajobrazów, zatoki wraku, błękitnych grot, półwyspu Keri czy lęgów żółwi Careta Careta.

Zakynthos jest niewielką wyspą, którą śmiało można zwiedzić samodzielnie wynajętym samochodem, ma ok 40 km długości i 20 km szerokości.
Czytaj dalej...

Czysty poniedziałek Καθαρά Δευτέρα (Kathara Deftera)

Dzisiejszy dzień w Grecji to Czysty poniedziałek Καθαρά Δευτέρα (Kathara Deftera).

Jest to święto ruchome, w tym roku przypadające właśnie na 19 lutego - pierwszy dzień wielkiego postu - obchodzone jest na 7 tygodni przed  prawosławną Wielkanocą. Analogia do katolickiej środy popielcowej. Zresztą Święto to zwane jest również poniedziałkiem popielcowym. Odnosi się do oczyszczenia fizycznego i duchowego.

Zobacz również jakie inne Święta obchodzone są w Grecji w ciągu całego roku.

Παντελής Παντελίδης - Padelis Padelidis

Παντελής Παντελίδης - Padelis Padelidis - grecki muzyk, piosenkarz, twórca tekstów urodzony 23 listopada 1983 r. Dziś jest druga rocznica jego śmierci. Padelis zginął w wypadku samochodowym 18 lutego 2016 r.
Fani greckiej muzyki z pewnością nie raz słyszeli jego piosenki.
Oto jedna z piękniejszych:

Uwielbiam. Piękna, smutna, lityczna piosenka

"moja GRECKA KUCHNIA Przepisy z tawerny i kambuza" kpt. Piotr Kasperaszek

kpt. Piotr Kasperaszek
Wydawnictwo: Nautica
Wydanie I, 2017
Ilość stron:222

O książce tej czytałam od momentu kiedy została wydana, byłam jej ciekawa, tym bardziej, że autorem jest miłośnik Grecji, który ten kraj odwiedza i smakuje od 25 lat. Książka wreszcie jest w moim posiadaniu. Najpierw obejrzałam wszystkie zdjęcia, które zdecydowanie zachęcają nie tylko do poznawania przepisów, ale i do własnych eksperymentów w kuchni. Następnie przeczytałam wszystko co było do przeczytania, aż wreszcie zabrałam książkę do kuchni. Zdecydowanie to będzie jej miejsce. Pierwsza potrawa wyszła znakomicie. Przepisy opisano w prosty i przystępny sposób. Zdecydowanie każdy będzie umiał wykonać opisane w książce potrawy, tym bardziej, że większość produktów dostaniemy w polskich sklepach, a jeśli nie - autor wskazuje idealne zamienniki. W książce zawarto przepisy na śniadania, przekąski czyli mezades, dania obiadowe mięsne i rybne oraz na kolacje i desery. Dowiemy się więc jak zrobić ciasto filo, jak przyrządzić souvlaki, czy zrobić tradycyjną horiatiki, a także naszą ukochaną baklavę. Jesteś ciekawy tajemnicy greckiej kuchni? Książka kpt. Piotra Kasperaszek idealnie nadaje się na pierwszy stopień wtajemniczenia :)

Zobacz książki z Grecją w tle
A jak wyszły pierwsze próby testowania przepisów Kapitana? Uważam, że wizualnie świetnie :) a w smaku.... możemy potwierdzić, że pysznie :)

kotopulo lemonato